यह कहानी विभिन्न तरह के सलाद बनाने के विधियों के बारे में है। इसमें चार प्रकार के सलाद शामिल हैं: 1. **अंकुरित दालों का सलाद**: इसमें देशी चना, सफेद चना, लोबिया, मूंग, खीरा, टमाटर, और मूंगफली के दाने का उपयोग किया जाता है। इन सभी सामग्रियों को उबालकर और फिर मिलाकर सलाद तैयार किया जाता है। 2. **आलू तिल का सलाद**: इसमें उबले हुए आलू, भुने तिल, हरी मिर्च, अदरक, नीबू का रस, और ओलिव ऑयल मिलाया जाता है। आलू को ठंडा करके काटा जाता है और फिर अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर सजाया जाता है। 3. **बीन्स और तिल का सलाद**: इसमें फ्रेंच बीन्स, तिल, और नमक का उपयोग होता है। बीन्स को धोकर काटा जाता है और फिर स्टीम किया जाता है। इसके बाद तिल को भूनकर बीन्स के साथ मिलाया जाता है। 4. **मूली लच्छा का सलाद**: हालांकि इस सलाद की विधि का विवरण नहीं दिया गया है, यह सूची में शामिल है। इन सलादों को नाश्ते या मुख्य भोजन के साथ परोसा जा सकता है, और ये स्वास्थ्यवर्धक विकल्प प्रदान करते हैं।

MB (Official) द्वारा हिंदी पकाने की विधि

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