यह कहानी "जीरो ऑयल रेसिपी" के बारे में है, जिसमें विभिन्न प्रकार की स्वस्थ और कम तेल वाली रेसिपी शामिल हैं। इसमें शामिल रेसिपी हैं: थोपा, भरवीं रवा इडली, भाप में पके दही बडे, मक्की दी इडली, माइक्रोवेव में बेसन का ढोकला, लौकी की मुठिया, सिवई की इडली, मैथी की गट्टे, सवां के चावल, बेसन का ढोकला, दाल चावल की इडली, हांडवो, रावा ढोकला, रवा उपमा, उत्तपम, और झटपट ढोकला। पहली रेसिपी "थोपा" में बेसन, नमक, हिंग, जीरा, हरी मिर्च, अदरक, और हरा धनिया का उपयोग किया गया है। इसे बनाने के लिए बेसन को भूनकर, पानी और मसालों के साथ पकाया जाता है और फिर जमने दिया जाता है। इसे दही या चटनी के साथ परोसा जाता है। दूसरी रेसिपी "भरवीं रवा इडली" में रवा, दही, नमक, ईनो साल्ट, और भरवां मिश्रण के लिए उबले आलू और पालक का इस्तेमाल होता है। इसे तैयार करने के लिए दही और रवा का मिश्रण बनाया जाता है और फिर इसमें तड़का लगाने के बाद भाप में पकाया जाता है। ये रेसिपीज़ न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी हैं, क्योंकि इनमें तेल का उपयोग नहीं किया गया है।

MB (Official) द्वारा हिंदी पकाने की विधि

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